Pollo al Forno con Patate

Step1

Preriscalda il forno a 200°C.

Step2

In una ciotola, mescola le patate con olio d'oliva, aglio, rosmarino, timo, sale e pepe.

Step3

Disponi le fette di patate sul fondo di una teglia da forno.

Step4

Adagia i pezzi di pollo sulla parte superiore delle patate.

Step 5

Cospargi il pollo con olio d'oliva, rosmarino, timo, sale e pepe.

Step 6

Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 1 ora e 15 minuti o fino a quando il pollo è dorato e le patate sono tenere.

Step 7

Durante la cottura, rigira le patate per assicurarti che si cuociano uniformemente.

Step 8

Una volta pronto, sforna il pollo al forno con patate e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

1 pollo intero, pulito e sezionato

1 kg di patate, pelate e tagliate a fette

4 cucchiai di olio d'oliva

3 spicchi d'aglio, tritati

Rosmarino fresco

Timo fresco

Sale e pepe q.b.